ทำอาหารง่ายขึ้น

เคล็ดลับในการทำให้กระบวนการทำอาหารง่ายขึ้น

การทำอาหารควรเป็นเรื่องสนุกและเรียบง่าย กระบวนการทำอาหารและการล้างข้อมูลอย่างรวดเร็วจะช่วยได้มาก การทำอาหารจะง่ายขึ้นเมื่อคุณทำตามคำแนะนำและเคล็ดลับเพื่อให้อาหารของคุณส่งจากเตาไปยังจานของคุณได้เร็วขึ้นมาก ดูเคล็ดลับทั้ง 9 ข้อเพื่อเรียนรู้วิธีทำอาหารให้เร็วขึ้นและง่ายขึ้น 

อ่านสูตรอย่างละเอียด

การอ่านสูตรอาหารก่อนเริ่มเตรียมอาหารจะช่วยให้คุณไม่ผิดพลาด นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมคุณให้พร้อมสำหรับขั้นตอนต่อไป คุณจึงเคลื่อนไหวได้อย่างราบรื่นจากที่หนึ่งไปอีกที่หนึ่งโดยไม่หยุด 

ไม่ว่า คุณจะเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว หรือเป็นเชฟมือฉมังที่พยายามทำอาหารใหม่ๆ การอ่านสูตรอาหารสัก 2-3 ครั้งก็ช่วยให้แน่ใจว่าคุณมีส่วนผสมและเครื่องมือที่เหมาะสมเพื่อให้อาหารสมบูรณ์แบบ ตัวอย่างเช่น คุณอาจมีเนื้อสัตว์และผักทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับทำอาหาร แต่การอ่านสูตรอาหารล่วงหน้าจะช่วยได้หากคุณจำเป็นต้องเตรียมส่วนผสมบางอย่างหรือพักค้างคืน 

ใช้การตั้งค่า

คุณจะต้องเตรียมสูตรอาหารของคุณไว้ล่วงหน้าและพัฒนาแผนปฏิบัติการที่ชัดเจน คุณจะต้องรวบรวมทุกอย่างที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารให้เสร็จ จากนั้นล้าง หั่นลูกเต๋า เตรียมและตวงส่วนผสมแต่ละอย่างก่อนที่จะเริ่มทำอาหาร ย้ายส่วนผสมของคุณลงในชามขนาดเล็กและวางไว้ในจุดที่เข้าถึงได้ง่าย วิธีนี้ทำให้คุณสามารถหยิบวัตถุดิบได้อย่างรวดเร็วตามต้องการเพื่อทำอาหารได้อย่างง่ายดาย 

เติมเกลือลงน้ำ

การเติมเกลือลงในน้ำเดือดเป็นหนึ่งในเคล็ดลับการทำอาหารอย่างรวดเร็วที่ง่ายที่สุด ครั้งต่อไปที่คุณเตรียมพาสต้า ให้ใส่เกลือลงในน้ำเพื่อเร่งเวลาทำอาหาร เมื่อคุณใส่เกลือ น้ำจะเพิ่มจุดเดือด และบางคนบอกว่าสามารถช่วยให้น้ำเดือดเร็วขึ้นได้ เกลือช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารที่สามารถดูดซึมในน้ำเดือด ทำให้จานของคุณอร่อยยิ่งขึ้น และให้คุณข้ามขั้นตอนการปรุงรสไปได้เลยขณะทำอาหาร

แทงบอล

บทความที่น่าสนใจ : ประโยชน์ของการใช้ชีวิตในเมืองทำไมถึงคุ้มค่า

อย่าเบียดกระทะของคุณ

การใส่ผักหรือเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงในกระทะใบเดียวอาจดูเหมือนช่วยประหยัดเวลา แต่มันกลับตรงกันข้าม การวางอาหารซ้อนกันจะป้องกันไม่ให้ลมร้อนผ่านเข้าไป ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในกระบวนการทำอาหาร เมื่ออาหารหลายชิ้นสัมผัสกันหรือซ้อนทับกัน จะทำให้เกิดความชื้นส่วนเกินที่ทำให้กระทะของคุณเย็นลง เมื่อของเหลวสะสมตัวอย่างรวดเร็ว อาจทำให้อาหารของคุณตุ๋นหรือปรุงได้ช้าลง กระจายอาหารให้ทั่วถึงเพื่อให้อบได้เต็มที่หรือปรุงอาหารได้เร็วขึ้น

ปูกระดาษรองอบด้วยกระดาษฟอยล์

เมื่อเตรียมอาหารที่ใช้เตาอบ คุณสามารถทำให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้นมากโดยใช้กระดาษฟอยล์บนถาดอบ ฟอยล์จะจับความชื้นขณะทำอาหาร เมื่อคุณล้างถาดอบ คุณจะต้องทิ้งกระดาษฟอยล์และล้างจานอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ การใช้กระดาษฟอยล์ปิดมื้ออาหารของคุณสามารถช่วยป้องกันไม่ให้ซอสเดือดปุดๆ หรืออาหารไม่เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลมากเกินไป 

ทำความสะอาดในขณะที่คุณปรุงอาหาร

การทำความสะอาดเป็นอีกส่วนที่สำคัญของกระบวนการทำอาหาร การทำความสะอาดในขณะที่คุณทำอาหารเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพมากกว่าในการทำให้การทำความสะอาดหลังอาหารเย็นของคุณเป็นเรื่องง่ายและสะดวก คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับพื้นที่โล่งและเป็นระเบียบในขณะที่คุณทำงานเพื่อทำอาหารของคุณให้สมบูรณ์แบบ 

มีชามเศษ:  เมื่อถังขยะอยู่ไกลเกินไป คุณสามารถใช้ชามขนาดเล็กสำหรับเศษขยะที่คุณไม่ต้องการ คุณสามารถทำให้พื้นที่ของคุณโล่งโดยไม่ต้องวิ่งไปที่ขยะหลายครั้ง 

เตรียมชามใส่สบู่ให้พร้อม:  เมื่อต้องจัดการกับส่วนผสมที่เป็นของเหลวและของแห้ง อาหารบางชนิดจะติดถ้วยตวงและช้อนของคุณ ก่อนตวงสิ่งของ ให้เตรียมชามใส่สบู่และน้ำในอ่างล้างจาน เพื่อที่คุณจะได้โยนอุปกรณ์ต่างๆ ลงไปแช่ทันทีที่คุณทำเสร็จ 

ใส่ส่วนผสมของคุณออกไป:  หลังจากที่คุณหั่นผักและวางเนื้อของคุณลงในกระทะแล้ว คุณสามารถทำความสะอาดได้ง่ายโดยเก็บส่วนผสมของคุณทันทีที่คุณใช้มันเสร็จ ขั้นตอนนี้จะช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมที่แช่เย็นวางอยู่บนเคาน์เตอร์

ล้างจานในขณะที่คุณทำอาหาร: ในขณะที่พาสต้าของคุณเดือดหรือหม้อปรุงอาหารของคุณอบในเตาอบ คุณสามารถใช้เวลาในการล้างจานหรือเช็ดเคาน์เตอร์ของคุณ แม้ว่าคุณอาจจะยังต้องทำความสะอาดหลังจากทานอาหารเสร็จ แต่คุณก็ลดงานลงได้ 

แทงบอล

บทความที่น่าสนใจ : เปิดกิจกรรม ‘เอามื้อสามัคคี โคก หนอง นา โมเดล อำเภอปราณบุรี’

ทำอาหารมื้อเดียว

อาหารจานเดียวและหม้อเดียวสามารถลดขั้นตอนการทำอาหารและล้างข้อมูลของคุณได้อย่างมาก คุณสามารถค้นหา สูตรอาหารแสนอร่อยได้มากมาย เมื่อคุณพยายามทำอาหารแสนอร่อยที่ต้องใช้จานน้อยที่สุด ไม่ต้องกังวลเรื่องหม้อและกระทะที่สกปรกอีกต่อไป คุณจึงเพลิดเพลินกับมื้ออาหารโปรดของครอบครัวได้ในเวลาอันรวดเร็ว

ใช้เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้ว

การทำอาหารเนื้อดิบอาจใช้เวลาอันมีค่าในกระบวนการทำอาหารของคุณ แต่คุณไม่จำเป็นต้องรู้วิธีปรุงเนื้อให้เร็วขึ้นเพื่อเอาชนะเวลาทำอาหารของคุณ เนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกแล้วสามารถลดกระทะที่คุณต้องการและเร่งเวลาการปรุงอาหารโดยรวม

ลองเตรียมอาหาร

การเตรียมอาหารเกี่ยวข้องกับการสร้างอาหารของคุณล่วงหน้าสองสามวัน เมื่อวันธรรมดาของคุณยุ่งอยู่กับกิจกรรมต่างๆ หรือคุณแค่อยากจะกลับบ้านและปรนนิบัติตัวเองด้วย อาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ การเตรียมอาหารในวันหยุดสุดสัปดาห์สามารถช่วยคุณประหยัดเวลาในครัวได้ ตัดสินใจว่าคุณต้องการอะไรสำหรับสัปดาห์และทำในเย็นวันเสาร์หรือวันอาทิตย์ เมื่อคุณพร้อมในระหว่างสัปดาห์ ให้นำอาหารไปอุ่นทุกครั้งที่คุณหิว


ติดตามเรื่องราวเคล็ดลับดีๆได้ที่ scuolaappiavecchia.com อัพเดตทุกวัน

แทงบอล

Releated